vrijdag 27 november 2015

emotionele gezondheid

"Emotionele gezondheid begint met het loslaten van de eis aan je ouders dat ze je helemaal begrijpen en ondersteunen": Henk Fransen.
Zondag naar een lezing van Henk Fransen geweest. Henk heeft een doorgeefboekje uitgegeven over het versterken van je genezend vermogen op 5 niveaus.
Henk is niet verbaasd dat mensen ziek worden. Hij is eerder verbaasd dat mensen zoveel belastingen kunnen incasseren voordat ze ziek worden. "Ziekte is een optelsom va alle belastingen waaraan je wordt blootgesteld, afgezet tegen je belastbaarheid" : Henk.
Bij het versterken van je zelf genezend vermogen probeer je je incasseringsvermogen, je draagkracht te verbeteren. En de ziekmakende factoren die je kunt veranderen om te buigen.
Henk begint bij patiënten met de vraag: wat is er met je gebeurt en wat heb je nodig.
Veel mensen, zeker van mijn leeftijd en ouder, zijn opgevoed zonder dat er ooit gevraagd is wat ze nodig hebben. Dat begint al in de babytijd. Je werd gevoed op tijd, niet op aanvraag. Kinderen werden niet uit bed gehaald als ze huilden, want je zou ze maar verwennen. Verwende krengen werden het. (Mijn moeder had erg veel commentaar op hoe wij onze kinderen opvoedden. Dat betekent voor mij dat we het goed gedaan hebben en dat ik misschien wel veel gehuild heb als baby).
Als veel van je behoeften genegeerd zijn, toen je kind was, geef je het op. Je kunt dan opgroeien als een volwassene die veel moeite heeft te ontdekken wat eigenlijk je behoeften zijn. Wat heb je nodig om gelukkig te zijn.
Tijdens het rondje hardlopen denk ik na over dit stukje.
Ik bedenk dat je voeding en meer beweging makkelijke doelen zijn om na te streven.
Bovendien zie en merk je al snel resultaat.
Emotioneel gezond worden is een lange weg met veel vallen en opstaan. Misschien blijf je ook wel je levenlang op weg.Maar geniet van de weg en van de dingen die je wel bereikt.
Bij mij begon het met het kiezen voor de hoveniersopleiding. Dat was voor het eerst in mijn leven dat ik iets ging doen wat niet nuttig was. Waarvan ik niets wist waar het goed voor was, behalve dat ik het leuk vond. Ik heb het gevoel dat deze keuze het begin is van mijn weg naar emotionele gezondheid.
Je mag niet van je partner verwachten dat die al je behoeften invult. Je mag wel verwachten dat je een steuntje in de rug krijgt bij je zoektocht.



hear within yourself thesound of the earth crying

Vorig weekend stond, zoals een groot deel van mijn leven in het teken van de zoektocht naar gezondheid.
Zaterdag de lezing/workshop van Birgit Spoorenberg met als onderwerp salutogenese.
De lezing/workshop van Birgit is een aanrader. Hoewel veel van de aanbevelingen mij niet onbekend voorkwamen heb ik ook weer inzichten gehoord die ik nog niet wist. Mijn focus ligt vooral op voeding en beweging.
Tijdens de lezing van Birgit blijkt wel dat voeding en beweging een onderdeel zijn van de salutogenese. Ook birgit legt het menselijk lichaam uit vanuit onze oude genen. Het is moeilijk om gezond te leven in deze moderne haastige en drukke, lawaaiige wereld met genen die sinds de oudtijd nog niet veel veranderd zijn.
Wat namelijk heel veel verwoest in je lichaam is stress. Acute stress, bijvoorbeeld je schrikt ergens van, is nog wel te herkennen. Je hartslag gaat omhoog, als het gevaar geweken is zakt het weer af. Daar gaat het om, dat je hartslag ook weer zakt en je weer tot rust komt.
Chronische stress is minder herkenbaar en lastiger aan te pakken. Je zult wat in je leven moeten veranderen, vaak ingrijpende veranderingen.
"The most important thing you can do is hear within yourself the sound of the earth crying": thich Nhat Hanh.
De zin waarmee Birgit haar lezing begon, is de hele week blijven hangen.
Ik kijk naar het land achter mijn huis en hoor dat dit stukje aarde net zoals een groot deel van onze aarde mishandeld is. Jarenlang uitgeput, geploegd, kunstmest, bestrijdingsmiddelen, mais.
Ik denk aan de mensen in deze gelovige omgeving. Jammer dat deze mensen een boek belangrijker vinden dan de intelligentie van de aarde. Jammer dat de mens zichzelf als centrum van de natuur beschouwt in plaats van een gelijkwaardig onderdeel. Als je jezelf als onderdeel van de natuur om je heen ziet, begrijp je ook dat gezondheid een totaalplaatje is. Voeding, beweging, omgeving, emoties, relaties, denken.




woensdag 18 november 2015

salutogenese

Ik ben er al een jaar of 6-7 mee bezig en nu weet ik hoe het heet.
Salutogenese is de leer van de gezondheid.
In de geneeskunde is pathogenese de manier van kijken naar ziekte en gezondheid. Iemand is ziek, de diagnose wordt gesteld en er worden geneesmiddelen voorgeschreven.
In de huidige manier van kijken naar ziekte en gezondheid lijkt het of als gezondheid te koop is door ziekte te bestrijden, door geld te geven. De strijd tegen kanker lijkt te gaan over hoeveel geld er gegeven wordt voor onderzoek. Onderzoek met als doel het uitroeien van ziekte.
De salutogenese doet als het ware een stapje terug. Waarom is deze persoon ziek geworden?
De term salutogenese is voor het eerst gebruikt door de Israëlische arts Aaron Antonovsky die onderzoek deed naar de overlevenden van concentratiekampen.
Hoe komt het dat de ene mens kan overleven en zelfs onverwacht gezond kan zijn, ondanks het doormaken van ervaringen als doodsangst en de ander onder dezelfde omstandigheden ziek wordt?Zijn belangrijkste conclusie was dat dat er een sterke verbinding is tussen lichaam en geest, waarbij het erom gaat dat iemand het gevoel heeft dat er een samenhang in zichzelf en het leven is.
Tijdens het schrijven van de scriptie voor de herboristenopleiding heb ik gezondheid en het verbeteren van gezondheid (je hoeft niet ziek te zijn om beter te worden) als uitgangspunt genomen.
Ik wil dat zo graag weten, wat is een optimale gezondheid en wat moet je allemaal doen om dat te bereiken? Dat ik op de goede weg ben, dat voel ik wel. Het frustreert me dat er zo weinig betrouwbare literatuur over te vinden is.
De probleemstelling van de scriptie is: Op welke wijze kunnen planten/kruiden bijdragen aan de instandhouding van onze gezondheid of het herstellen van onze gezondheid. Mijn analyse van gezondheid is hoe goed het zelf herstellend vermogen van een lichaam werkt. Het lichaam streeft altijd weer naar een evenwicht. Hoe werkt dit herstellend vermogen en wat kunnen we doen om dit vermogen te verbeteren? De schommelingen zo beperkt mogelijk houden, zoals je bloedsuikergehalte.
Ons lichaam is voortdurend bezig om gezond te blijven. Alle systemen in het lichaam zijn er op gericht om bij verstoringen zo snel mogelijk het evenwicht weer te herstellen. Hiervoor wordt het begrip homeostase gebruikt. Het evenwicht is niet stabiel, maar dynamisch. Interne processen, maar ook omgevingsfactoren doen voortdurend aanvallen om dit evenwicht te verstoren.
In de scriptie heb ik een aantal processen in het lichaam uitgewerkt die een belangrijke rol spelen bij het herstel van de homeostase.
Of dit de belangrijkste processen zijn weet ik niet. Maar dit zijn wel processen waar je zelf invloed op kunt uitoefenen. Namelijk de spijsvertering, reiniging, ontspanning.
Zonder het te weten was ik op zoek naar salutogenese.
Volgende blog de uitwerking.
Zaterdag 21 november ga ik naar een lezing/workshop over salutogenese.
Ik verheug me er op.



dinsdag 3 november 2015

bitterder is beter

Vrijdag 30 oktober stonden we met Velt op een markt bij de lingeboerderij in Hemmen. Omdat ik het leuk vind mensen te laten proeven van wilde planten heb ik een pesto gemaakt van o.a. paardenbloem blad en wortel, brandnetel, look zonder look, weegbree, gemalen zonnebloem- en pompoenpitten, olijfolie, knoflook en een avocado.
Hoewel de pesto een beetje bitter is vindt bijna iedereen  de pesto lekker. Dat had ik niet verwacht.
Mensen zijn namelijk niet meer gewend aan bittere smaken.
Ik heb  al eerder een blog geschreven ((23 januari 2012) over een zorgelijke ontwikkeling in onze voeding, namelijk het verdwijnen van de bittere stoffen uit onze groenten en fruit.
Vanavond bijvoorbeeld spruitjes gegeten, ik mis die bittere spruitjessmaak. Deze maand een groot artikel in Newscientist over bitter is beter.
Bittere stoffen in onze groenten en fruit worden in de plant gemaakt om zichzelf te kunnen verdedigen tegen aanvallers en ziekten
Deze bittere fytonutriënten zijn een natuurlijke vorm van pesticiden. Er zijn inmiddels duizenden van deze stofjes geïdentificeerd. In hoge doseringen zijn fytonutriënten giftig, maar er zijn steeds meer bewijzen dat ze een scala aan gezondheidseffecten hebben. Dat deze min of meer bittere stoffen essentieel zijn om gezond te blijven. Bitterstoffen zijn ontstekingremmend, zorgen voor aanmaak van goede darmbacteriën, zijn kankerremmend en regelen bovendien onze voedselinname.
Helaas kun je in de winkel niet de keuze maken voor wel of geen bittere groenten. Bittere groenten verdwijnen door kruisingen en aanpassen van de groei omgeving.
De enige manier om voldoende bitterstoffen binnen te krijgen is je voeding aanvullen met wilde planten als paardenbloem en brandnetel en zelf groenten gaan kweken. Je zult moeten zoeken naar oude nog niet "verbeterde"rassen.