vrijdag 19 mei 2017

Het kan dus wel!

Mijn lief is in juni 2013 gedotterd. In mijn blogs in het voorjaar in 2013 heb ik geschreven over zijn problemen met de medicijnen die hij meekreeg. Zes verschillende soorten, wat al snel resulteerde in eczeem, neerslachtigheid, bloeden op allerlei plaatsen en uiteindelijk longontsteking in het najaar. Toen was het genoeg, de medicijnen terug gebracht naar de apotheek en uitgezocht wat hij daarvoor in de plaats zou kunnen nemen. Dat moet je zelf uitzoeken, want waar kun je terecht. Op dit moment is er in Nederland èèn cardioloog die kritisch kijkt naar de voorgeschreven protocollen en vooral kritisch ten aanzien van de statines (cholesterolverlagers). Dat is Remco Kuipers.
Na twee weken zeer intensief zoeken op internet en in boeken, ben ik tot de conclusie gekomen dat hij (en ik ook) Q10  (3 x 100mg), vitamine K, visolie, meidoorn en ginkgo extracten moest gaan slikken. Later hebben we nog rode rijst gistextract toegevoegd.
Verder natuurlijk veel groenten eten en bewegen. Ja dat hebben we al die jaren zeer plichtsgetrouw gedaan. We voelen ons er prima bij en werden en zijn bijzonder fit.
Al snel had ik mijn oude optimistische partner terug. Hij merkt het zelf niet zo, maar het verschil was heel erg groot. Ook is hij niet meer ziek geweest. (statines verslechteren je weerstand door de T-helper cellen uit te schakelen)
Omdat hij sinds een half jaar het idee had dat de klachten van 2013 terug kwamen is er twee weken geleden een vaat onderzoek geweest met het idee dat hij weer gedotterd zou moeten worden. Zijn vaten en hart bleken prima in orde!
Ook zonder reguliere medicijnen kunnen je vaten schoon blijven. Ondanks dat mijn lief het hele verhaal over de problemen met de statines heeft verteld, meent de cardiologe dat de dosis statines verhoogd moet worden. Terwijl hij de afgelopen jaren helemaal geen reguliere medicijnen heeft geslikt met goed resultaat.
Zijn cholesterol is weliswaar licht verhoogd, maar de meningen zijn nog erg verdeeld over hoe slecht dit eigenlijk is. Het lijkt me goed om gewoon door te gaan met de zogenaamde alternatieve middelen. Maar mijn lief moet zelf beslissen wat hij wil.


woensdag 12 april 2017

E-nummers

Als er in mijn ogen domme dingen worden gezegd over voeding en gezondheid op TV kan ik me enorm opwinden. Ik schaam me er wel een beetje voor maar ik roep tegen de TV.
Bij Pauw vertelt Rosanne Hertzenberger dat kant en klaar voedsel en maaltijden in plastic, net zo gezond zijn als zelf gekookt voedsel. Er zit voldoende groente in, weinig vet en misschien iets teveel zout, maar daar wordt aan gewerkt volgens Rosanne. Ja de industrie is heel goed bezig.
Rosanne haalt uit naar de "foodies"die in haar ogen extreem bezig zijn. Ik zie geen verschil tussen Rosanne en de zogenaamde foodies. Beide houden zich bezig met extremen. De foodies overdrijven soms met veganistische, glutenvrije menu's en Rosanne houdt niet van koken en sust haar geweten met de wetenschap dat veel E-nummers volkomen onschuldig zijn.
Suiker, vet en alcohol zijn in veel gevallen schadelijker voor de gezondheid dan de meest E-nummers. Maar dat is toch geen argument om kant en klaar maaltijden aan te prijzen.
Volgens het World Cancer Research Fund, het grootste Britse onafhankelijke instituut voor kankeronderzoek, wordt minstens 40% van de kanker veroorzaakt door voedingsfactoren. Als je weet dat bij natuurvolken kanker niet bestaat en bij mensen die in samenlevingen wonen met een oorspronkelijke eetgewoonten heel weinig voorkomt, kun je kanker wel een beschavingsziekte noemen waarbij voeding een belangrijke rol speelt.
Welke voedingsfactoren worden o.a. met name genoemd ter preventie van met name kanker: biologische groenten en fruit, noten en zaden, vette vis, koudgeperst ongehard vet, volle granen en kruiden. Willen we ons echt beschermen tegen ziektes zullen we minimaal 400 gram groenten per dag moeten eten. Zou een kant en klaar maaltijd zoveel groente bevatten? Dat Rosanne geen tijd wil besteden aan eten klaar maken is prima, maar jammer dat ze op Tv een oproep doet voor kant en klaar maaltijden.
Heb ik het nog niet over al de plastic verpakkingen gehad.




woensdag 29 maart 2017

De natuur, dat ben ik

Voorafgaand aan de verkiezingen heb ik veel gediscussieerd.  Mensen die mij kennen weten dat ik, eigenlijk mijn hele leven al, milieu bewust leef. e partij waar ik op wild stemmen, staat niet bekend als een milieu vriendelijke partij. Dat riep vraagtekens en verbazing op. Maar het milieu dat ben ik zelf. Ik ben al op mijn zeventiende gestopt met vlees eten. Ik heb pas toen ik 28 was mijn rijbewijs gehaald omdat ik autorijden te milieu vervuilend vond. Ik hou eigenlijk erg van autorijden maar ik doe het heel weinig. Alleen als ik alle andere mogelijkheden overwogen heb. Onze kinderen moesten altijd fietsen naar school, ook als het regende. Ik doe tot ongeveer 20 tot 25 km alles zoveel mogelijk op de fiets. Ik hou niet van vliegen en probeer milieubewust boodschappen te doen.
Toch heb ik op een partij gestemd, die niet het milieu als belangrijkste standpunt uitdraagt.
Milieu is voor mij een kwestie van keuzes maken, van gedrag. Ik ken mensen die groen links stemmen en met de auto naar de huisarts gaan als het regent.(300 m)
Natuurlijk kan het goed zijn als de overheid maatregelingen neemt om milieubewust gedrag te stimuleren. Toch geloof ik dat we als individu meer kunnen bereiken. Alles wat je doet en iedere keuze die je maakt heeft invloed.
In het duurzaamheidscafé in Nijmegen, was een van de sprekers prinses Irene. Zij benadrukte het belang van een persoonlijke band met de natuur. En dat zijn planten, dieren, mensen, de aarde, rivieren enz. Als je een persoonlijke band opbouwt met de natuur om je heen, ben je er ook zuiniger op.
Haar advies: wees vriendelijk en aardig, niet alleen voor je medemens, maar ook voor de dieren, planten en de rest van onze natuur.


zondag 5 maart 2017

kwijt

Een weekje naar Frankrijk. Naar het gebied waar we 15 jaar een huis hebben gehad. Een streek met een prachtige natuur en heel weinig mensen.
We komen aan, auto uit, wat opvalt is de oorverdovende stilte. Het toetert in je oren. Even wennen weer, maar wat is dat heilzaam voor je hersenen. Wat knap je op van een weekje stilte.
De stilte was er ook binnenshuis, geen internet, alleen franse TV.
De eerste avond leidde dat bij mij tot een lichte paniek. Wat moet ik deze week doen.
De kist met boeken bracht uitkomst. Na een tijdje was ik helemaal verdiept in een boek. Urenlang lezen. Gelukkig kan ik het nog, me concentreren. Ik ben het nog niet kwijt.
Wat we in Nederland wel voorgoed kwijt zijn en waar niemand zich druk om lijkt te maken.
STILTE. Ik word heel droevig van deze constatering. Ik vind Nederland een geweldig land. Ik zou nergens anders willen wonen. Maar wat mis ik die heerlijke stilte.

woensdag 22 februari 2017

zaaien

Binnenkort begin ik weer met zaaien. Ik zaai alleen eetbare planten, kruiden en groenten. Voor ik begin probeer ik een assortimentslijst te maken met zowel zaai voorschriften, winterhardheid en ook of de plant geneeskrachtig is, wat de werking is en andere bijzonderheden die ik tegenkom.
Een van mijn meest dierbare planten is Dracocephalum moldavicum. Deze plant is prachtig in de tuin, een fantastische bijenplant en heerlijk om te drogen voor kruidenthee. Eenmaal geproefd als kruidenthee, wil je deze plant nooit meer missen.
Bovendien ook een geneeskrachtige plant, die in China ingezet wordt bij hart- en vaatproblemen.
Op internet kom ik een verhaal tegen over onderzoek naar deze plant in Iran. In Iran is een natuurlijk geneesmiddel gemaakt van Dracocephalum en ingezet bij mensen met dementie. Met opmerkelijk goede resultaten.Het middel heet Melitropic. De wetenschappers gaan stappen ondernemen om het middel op de internationale markt aan te bieden.
Of dit middel met enthousiasme begroet zal worden in Nederland, betwijfel ik.
Veel artsen vinden plantaardige geneesmiddelen op zijn minst onzin of zelfs kwakzalverij.
Ik ben ook meer een voorstander van het voorkomen van ziekten. Daar ben ik druk mee bezig. Nu ook met het voorkomen van alzheimer door het drinken van die heerlijke Dracocephalum thee.
Dat is niet hard werken deze keer, maar gewoon lekker.

 



donderdag 9 februari 2017

goede vriend

Hoera, ik heb zevenblad in de tuin en paardenbloemen en brandnetel en weegbree. Tijdens een lezing probeer ik mensen te motiveren paardenbloemen in hun grasveld te laten staan. Het is prachtig, goed voor de bijen en bijzonder gezond. De hele paardenbloem is eetbaar en heerlijk. vooral de wortel is erg lekker meegebakken met ui en paddenstoelen bijvoorbeeld. De wortel zit vol inuline, bijzonder goed voor de darmbacteriën. Ik zie geschokte gezichten. Niet zo zeer vanwege het eten van de paardenbloemen, maar vanwege de paardenbloemen in het maagdelijke grasveld.
Ik vertel dat ik in een gedeelte van mijn tuin een mooi veldje met zevenblad groeit. En dat ik daar helemaal niets aan ga doen. Ik laat het zevenblad staan en ik vind het heerlijk en prachtig. Ik ga proberen planten er in te zetten die sterker zijn dan zevenblad, zoals phlomis. Kijken of ze de concurrentie aan kunnen. Lijkt me prachtig. Ik vertel dat ik planten niet meer verdeel in planten en onkruid, maar in eetbaar en niet eetbaar.
Natuurlijk heb ik ook wel eens teveel van een bepaalde plant. Het eerste jaar stond de hele tuin vol met heermoes. Dat hebben we opgelost door het eerste jaar heel intensief te maaien. In het tweede jaar is de heermoes bijna verdwenen, dus kunnen we de tuin wat meer laten verwilderen en alleen paadjes maaien in het hoge gras.
Er bestaat een grote angst om de controle te verliezen. De tuin is een metafoor voor het leven. Als je in je leven wat meer durft los te laten en minder gaat plannen, durf je dat ook in je tuin. En wat er dan gebeurt is bijzonder. Dat heb ik al in mijn vorige kleine tuin ervaren. Ik durfde de tuin steeds meer los te laten en af te wachten. Eerlijk, het werd steeds mooier. Ook in mijn leven gebeurden er bijzondere dingen omdat ik minder ging plannen en meer op avontuur ging. Ook mijn leven werd mooier.

Mijn buurman tegenover vraagt heel vaak, wanneer we het gras weer gaan maaien. Zelf heeft hij een gemillimeterd grasveld, angstvallig word elk onkruidje doodgespoten. Want ja, anders verlies je het van de natuur. Gelukkig zijn de buren naast ons wat nonchalanter en spuiten ze niet.
We verliezen het altijd van de natuur. Wat zou het mooi zijn als we leren samen te werken met de natuur.
Dat we de natuur niet zien als vijand maar als altijd aanwezige zeer goede vriend, die het bijzonder goed met ons voorheeft.

donderdag 2 februari 2017

gezondheid


Gezondheid is hard werken.
Als je mensen vraagt wat het belangrijkste in hun leven is, zeggen veel mensen mijn gezondheid. Je zou verwachten dat je er dan ook veel voor wil doen om gezond te worden of te blijven.
Dat valt vaak wel tegen. Laatst zat ik op een verjaardag naast een heel aardige meneer. We hadden echt wel een klik. Daar waren we het samen over eens. Totdat ter sprake komt, wat ik doe. Ik hou me bezig met gezondheid zeg ik in zulke gevallen. De nieuwsgierigheid is gewekt.
Ik begin te vertellen: ik eet geen vlees, ik eet minimaal 400 gram biologische groenten per dag, vier stuks fruit en vul dat aan met een ruim gebruik van kruiden en wilde planten, verwerkt in smoothies en pesto's. Ik vermijd het gebruik van suiker, behalve een stukje chocolade en eet drie maaltijden per dag en niets tussendoor.
Ik slik visolie, vitamine D, Q 10, K2, duindoornolie en teunisbloemolie supplementen.
Verder zorg ik voor iedere dag minimaal een uur buiten bewegen.
O ja en ik douche koud na.
Mijn gesprekspartner zit met een groot stuk taart mij aan te kijken en draait zich om naar de buurvrouw aan zijn andere zijde.
Mensen willen liever niet horen dat gezondheid hard werken is.