maandag 5 december 2011

crisis

Thijs Bouwman zit weer bij DWDD en is nog steeds pessimistisch over de euro. Tegelijkertijd lees ik in de krant over de voorlopige verkiezingsuitslag in Egypte. Thijs gaat niet rustig slapen. Ik helemaal wel. Het kan echt nog wel erger.

vrijdag 2 december 2011

stop het stenen tijperk

Stop het stenen tijdperk en blaas de bladblazer op en roei de kattebaktuinen uit. Maak van je tuin of tuintje een tuinreservaat.(www.tuinreservaten.nl) Dit is een actie die is begonnen in het voorjaar om mensen te bewegen een natuurlijke tuin aan te leggen met meer ruimte voor dieren. Er zijn 5 miljoen tuinen in Nederland, als voldoende mensen meedoen kun je een ecologische hoofdstructuur krijgen. In mijn Dorp zijn al 2 tuinreservaten en nog 1998 bladblazers. Jammer dat niet meer mensen proberen om de natuur een beetje meer haar gang te laten gaan.Dan kunnen ze ervaren dat een tuin helemaal niet veel werk is en dat er zoveel te genieten valt in een natuurlijke tuin.

dinsdag 29 november 2011

kruidenvervreemding

Toen ik voedselvervreemding tegenkwam moest ik meteen denken aan iets wat mij erg na aan het hart ligt:kruidenvervreemding.Voor ik me in kruiden ging verdiepen heb ik ook geleden aan dit ernstige gebrek. Nooit geweten dat onze bermen zo vol staan met van alles wat eetbaar en mooi is. Als je het eenmaal ziet kun je het niet meer niet zien. Probleem is natuurlijk bermen te vinden waar niet teveel auto's langs rijden of honden in poepen. Samen met de voedselvervreemding kunnen we ook de kruidenvervreemding oplossen. Om de stadsgroententuinen maken we bermen vol met wilde planten en kruiden. De randen worden ingezaaid met een eetbaar planten-en bloemenmengsel: goudsbloem, korenbloem, engelwortel, dovenetel, distels, rode klaver, viooltjes, kamille, venkel, stokrozen, malva's, origanum. Verder gaan we er brandnetels, muntsoorten, zwarte bessen, monarda's, wilde rozen, citroenmelisse, weegbree, steentijm, dropplant, lavendel,hartgespan tussen planten. Erom heen komen: Meidoorn, lavatera, vlieren en onmisbaar :lindeboom, ginkgo, robinia en kweepeer. Daar word ik nou blij van.

voedselvervreemding

Omdat ik graag een stadsboerderij zou willen hebben, ben ik geïnteresseerd in berichten over stadslandbouw. In Amerika is dit al heel lang bezig (urban agriculture) in Chicago bijvoorbeeld. Maar het gebeurt op veel meer plaatsen. In Cuba, in Australië. Moet toch in Nederland ook kunnen. Lijkt me een goede oplossing voor bijvoorbeeld leegstaande meubelboulevards. Ik zie het voor me, parkeerplaatsen worden omgeploegd en de gebouwen worden afgebroken of geeltelijk omgebouwd tot koude kassen.Ook in de stadscentra zie ik prachtige luchtkasteeltuinen op platte daken verschijnen. Alle overbodige kantoorgebouwen en bijbehorende terreinen worden eetbare tuinen. De bomen die geplant worden zijn fruitbomen. In Nederland zijn er wel initiatieven op dit gebied. Er spreekt echter weinig enthousiasme en idealisme uit. Niet van yes we gaan gezellig samen tuinieren en de wereld wat mooier maken. Nee,we komen in actie tegen de voedselvervreemding. Ik denk dat we in plaats van eerst rapporten te schrijven over stadslandbouw maar gewoon stiekum moeten beginnen tussen de leegstaande kantoren. Misschien kunnen we de occupyers vragen om mee te helpen, die hebben op dit moment toch
niet zoveel te doen.

zondag 27 november 2011

achteruit?

Vriendlief loopt met studenten in Utrecht in een wijk grenzend aan het centrum. Hij spreekt een buurtbewoonstern aan die haar hondjes uitlaat. Hij vraagt of ze hier al lang woont en hoe dat bevalt. Mevrouw vertelt dat ze hier al 43 jaar woont. Altijd fijnt gewoond alleen de laatste tij gaat de buurt erg achteruit. O ja hoe komt dat: Er komen zoveel yuppen wonen.

zigeunerwijsheid

In het boek "Geheime geneeskunst der zigeuners"staan veel natuurgeneeskundige recepten. Bijvoorbeeld het recept voor arnicatinctuur. De arnicaplant was blijkbaar nog volop in de natuur te vinden in Frankrijk 40-50 jaar geleden. De Arnicawortels verzamelen in het voorjaar, het blad eind juni en de bloemen in volle bloei. Deze drie delen apart drogen en daarna fijnstampen. Het poeder in aparte potten bewaren. Dan neem je een halve liter zeer droge witte wijn, je voegt van elk poeder een theelepel toe. Dit ga je inkoken tot 3/4 van de hoeveelheid en dan zeven. Vooral te gebruiken bij inwendige kneuzingen.Niet inwendig en alleen op een intacte huid. Ik heb het niet uitgeprobeerd, zonde van de wijn? Geert Verhelst maakt tinctuur van 20 g gedroogde bloem en wortel op 200 ml alcohol van 60%, 12 dagen laten staan, dan zeven. Ik ga Arnicaolie maken, dit is een oliemaceraat met Arnicabloemen in bijvoorbeeld zonnebloemolie. Een deel kruid op 5 delen olie, minimaal 3 weken (liever langer) laten staan en zeven. Te gebruiken als massageolie voor pijnlijke spieren met etherische olie rozemarijn. Of verder te verwerken in een "kneuzencrème".

zaterdag 19 november 2011

Ik ben er uit, ik weet waar ik wil gaan wonen. In San Louis Obispo. Dat is een stad in Californie tussen Los Angeles en San Fransisco.Dit blijkt de gelukkigste stad van Amerika te zijn. De inwoners van deze stad hebben al in 1970 besloten dat het anders moet. Ze hebben de hoofdstraat afgesloten voor verkeer. Brede trottoirs aangelegd, veel pleinen, leuke terrassen, veel groen en een mooi stroompje door de hoofdstraat met schoon water. Verder veel fiets- en wandelpaden.Het zag er paradijselijk uit. Maar eigenlijk zou je zoiets in je eigen omgeving moeten realiseren. Dat vind ik moeilijk. Hoe moet je het eens worden over de infrastructuur als de ideeën daarover te ver uit elkaar liggen. Bij de supermarkt in het dorp is weinig parkeerplaats, je kunt je boodschappen gratis thuis laten bezorgen, toch verdringen mensen elkaar, staan in de rij om de auto kwijt te kunnen. Iedereen woont hooguit 10 minuten fietsen van de supermarkt. Desnoods rij je 2 x met de fiets. Ook wat groenbeleving betreft voel ik me een beetje vreemd. Ik hark de bladeren van de oprit en gooi ze in de tuin. De buren hebben gisteren weer netjes de tuin "winterklaar"laten maken door de hovenier. Hoe ik het aan moet pakken weet ik nog niet. Hoewel ik best een jaartje in Amerika zou willen wonen(om te studeren aan een natuurkundige universiteit) ben ik al een heel gelukkig mens. Daarvoor hoef ik niet naar San Louis Obispo. Met het idee blijf ik wel bezig.