Opheffen

Als ik de krant lees denk ik vaak, daar zou ik wel iets op willen zeggen. Helaas nooit Mathijs van Nieuwkerk aan de telefoon. Eigenzinnig en soms tikje arrogant als ik ben denk ik vaak; ben ik nou zo slim of zijn jullie zo dom.(van Gaal) Deelname aan het avondonderwijs loopt heel erg terug. Dit zou veroorzaakt worden door de bezuinigingen??? Logisch toch dat dit zogenaamde tweede kans onderwijs terug loopt. Uit kinderen wordt tegenwoordig gehaald wat er intellectueel in zit, met uitzondering van enkele luie jongens. Dus die tweede kans is steeds minder nodig. Houd dat avondonderwijs niet instand maar kijk waar vraag naar is. Dat valt me vaak op, dat instanties die opgericht zijn met een bepaald doel, zichzelf niet opheffen als dit doel bereikt is. Enige jaren geleden las ik een berichtje over de vereniging Das en Boom uit Nijmegen/Ubbergen. De naam zegt het wat hun doel was. Het gaat goed met de das in Nederland dus de vereniging heft zich op. De leprastichting gaat niet de vlag uithangen omdat lepra (gelukkig) een zeldzame ziekte is geworden, ze gaan zich richten op andere doelen. Voorlopig ben ik nog niet klaar met mijn doel, meer mensen het belang van kruiden in

te laten inzien. Gisteren weer een hoopvol bericht in de krant. Er is een stof ontdekt in het blad van een wilde avocado, die de antibioticaresistentie van de MRSA-bacterie kan doorbreken. De stof zorgt ervoor dat de antibiotica in de cel blijft en er niet meteen weer wordt uitgejaagd,wat de oorzaak is van resistentie. Inheemse indianen gebruiken de bladeren of het extract ervan al als probaat middel tegen infecties. Als de avocadostof op de markt komt als medicijn, zullen de indianen delen in de opbrengst.

gezonde dieren

Sinds januari 2006 is het verboden standaard antibiotica aan dierenvoeding toe te dienen. Antibiotica zorgt voor een betere groei. Biologische boeren gebruikte al fytotherapie(plantaardige geneesmiddelen). "Gewone"veeboeren zijn ook op zoek gegaan naar alternatieven. Kruiden zijn de voolopers van medicijnen geweest en bevatten stoffen met een genezende werking. Door middel van een landelijk project wordt de werking van geneeskrachtige kruiden op dieren getest. Dat klinkt als een goede ontwikkeling. Misschien bij mensen ook wat strenger worden bij het uitschrijven van medicijnen.

winterklaar?

Laat ik nou altijd gedacht hebben dat hoveniers de uitvinders waren van het zogenaamde winterklaar maken van de tuin. Maar deze briljante term is van van Kooten en de Bie afkomstig. De term winterklaar maken wordt door van Kooten en de Bie gebruikt om een oud vrouwtje geld uit de zak te kloppen.Ze verzinnen daar ook nog de term scheurgras bij waardoor haar tuin ernstig bedreigd wordt. Ze hebben van tevoren vast niet kunnen bedenken dat helaas veel mensen denken dat het echt nodig is om de tuin winterklaar te maken.

spruitjes

Een hoogleraar uit Wageningen(voeding en kankeronderzoek) heeft gezegd dat de strijd tegen kanker in de keuken begint.Ze vermoed dat als we de juiste leefregels zouden hanteren, er wel 30.000 minder nieuwe kankergevallen per jaar zouden kunnen zijn. Stoffen die waarschijnlijk een belangrijke rol spelen in deze strijd zijn de bitterstoffen. Dit zijn stoffen, salvestrolen genaamd, die voorkomen in groente, fruit en kruiden. Zoals de naam doet vermoeden, ze smaken meer of minder bitter. Omdat mensen niet van bitter houden, dat wil zeggen niet van overheersend bitter,is men er in geslaagd deze bitterstoffen bijna volledig uit onze voeding te verwijderen. Door zaadveredeling en kruisen zijn er groentensoorten ontstaan zonder bitterstoffen. Als je bittere spruitjes wilt zul je zelf een groententuin moeten aanleggen en op zoek gaan naar "oud zaad". Dat deze bitterstoffen niet of weinig in onze voeding voorkomen (80%-90% minder dan 30 jaar geleden)wordt ook veroorzaakt door het op grote schaal toepassen van bestrijdingsmiddelen. De bitterstoffen ontstaan in de plant zelf om zich te kunnen verdedigen tegen aanvallers. Groenten en fruit die bespoten worden hebben veel minder bitterstoffen nodig om zichzelf te kunnen verdedigen. De meeste kans om toch bitterstoffen binnen te krijgen heb je als je kiest voor biologische producten zoals: groene groenten, koolsoorten, witlof, asperges,rode fruitsoorten, vijgen, pruimen.

Gezondheidszorg?

Wat in Nederland gezondheidszorg genoemd wordt is eigenlijk ziekenzorg. Er wordt niet voor gezonde mensen gezorgd, er wordt voor zieke mensen gezorgd.Sterker nog, mensen worden niet eens gestimuleerd om gezonder te zijn of worden. Ook artsen hebben vooral baat bij zoveel mogelijk zieke mensen. In Duitsland heeft men een experiment gedaan waarbij de huisarts meer ging verdienen naarmate mensen zich gezonder gingen gedragen en dus minder bij de huisarts kwamen. En.. het werkt. De huisartsen stimuleerden mensen meer en gaven meer adviezen om gezond te blijven. Ook stimuleerden ze mensen meer om zelfzorg toe te passen bij eenvoudige kwalen. Ik doe dat allemaal al uit- en voor mezelf. Niet alleen omdat het heerlijk is om je gezond te voelen en nooit meer ziek of verkouden te zijn, maar ook omdat ik er veel aan wil doen om niet bij reguliere artsen terecht te komen. Ik ben ervan overtuigd dat kruiden een belangrijke rol kunnen spelen om gezond te blijven. Dit hebben ze in Duitsland ook begrepen daar schijnt in veel ziekenhuizen een Heilpraktiker te zijn, die samenwerkt met reguliere artsen. Als je in Nederland meer met kruiden wil doen zul je zelf in actie moeten komen. Ik ga door de goede ervaringen (bij mezelf en anderen)steeds meer geloven in de kracht van kruiden. Mijn dochter kwam thuis, ze liep krom door een zeer pijnlijke spier in haar borstkas. Ik had net een potje smeerwortelzalf gemaakt. De zalf 2 x opgesmeerd en tot onze grote verbazing(toch wel) was het de volgende ochtend helemaal over.

crisis

Thijs Bouwman zit weer bij DWDD en is nog steeds pessimistisch over de euro. Tegelijkertijd lees ik in de krant over de voorlopige verkiezingsuitslag in Egypte. Thijs gaat niet rustig slapen. Ik helemaal wel. Het kan echt nog wel erger.

stop het stenen tijperk

Stop het stenen tijdperk en blaas de bladblazer op en roei de kattebaktuinen uit. Maak van je tuin of tuintje een tuinreservaat.(www.tuinreservaten.nl) Dit is een actie die is begonnen in het voorjaar om mensen te bewegen een natuurlijke tuin aan te leggen met meer ruimte voor dieren. Er zijn 5 miljoen tuinen in Nederland, als voldoende mensen meedoen kun je een ecologische hoofdstructuur krijgen. In mijn Dorp zijn al 2 tuinreservaten en nog 1998 bladblazers. Jammer dat niet meer mensen proberen om de natuur een beetje meer haar gang te laten gaan.Dan kunnen ze ervaren dat een tuin helemaal niet veel werk is en dat er zoveel te genieten valt in een natuurlijke tuin.