"Als ik examens heb eet ik vooral veel groenten en fruit en geen suiker." lees ik in de krant in een intervieuw met een scholiere. Sinds ik anders ben gaan eten en meer bewegen heb ik een heel helder hoofd. Mijn geheugen is verbeterd, ik ben creatiever en kan me beter concentreren. Ook Birgit Spoorenberg van de salutogenese dag geeft aan een veel helderder hoofd te hebben. De wetenschap ondersteunt onze bevindingen, de gevolgen van groenten en fruit eten zijn niet alleen voor je lichaam belangrijk zijn maar zeker ook voor je hersenen.
Hersenen bevatten miljarden zeuwcellen (neuronen), deze cellen communiceren met elkaar via neurotransmitters. Dankzij de neurotransmitters kan een elektrische impuls worden doorgegeven aan de volgende zenuwcel. Een neurotransmitter is bijvoorbeeld acetylcholine, de drager van gedachten en geheugen. Acetylcholine helpt om helder te denken, te onthouden en zorgt voor aandacht en concentratie.
Ik ben bezig om een breintuin aan te leggen. Er komen een aantal bedden met planten voor slaap, ontspanning, concentratie en geheugen en planten waar je goede zin van krijgt. (dat krijg ik van bijna alle planten)
Bepaalde planten kunnen ervoor zorgen dat actetylcholine beter wordt aangemaakt en minder afgebroken door enzymen. Dit zijn o.a. heilig basilicum, berk, koriander, komijn, engelwortel, salie, rozemarijn en pepermunt.
Ook zijn onze hersenen erg gevoelig voor vrije radicalen. De vrije radicalen kunnen "weggevangen"worden door antioxidanten. Door veel groenten en fruit te eten, zijn de gehaltes aan carotenoïden in je bloed hoger en dat zorgt ervoor dat je helderder kunt denken. Carotenoiden zijn zeer sterke antioxidanten en vertragen verouderingsprocessen in je lichaam en de hersenen. Ze beschermen de hersencellen tegen schade door vrije radicalen.
Heel verstandig dus om worteltjes mee te nemen naar examen in plaats van drop.
vrijdag 19 april 2019
dinsdag 16 april 2019
hard werken
Gisteren was er een salutogenesedag met Birgit Spoorenberg in Herveld. Dat is voor mij vlakbij. Ik heb deze dag met Birgit al een keer eerder bijgewoond in Deventer.
Ik was vooral nieuwsgierig naar de deelnemers. Ik doe al 10/15 jaar aan salutogenese en dat heeft me veel goeds gebracht. Maar ik heb het idee dat ik de enige ben die zoveel mogelijk fietst in weer en wind, koud douchen, wandelen, hardlopen, groenten, groenten, groenten eet, geen suiker meer en minder granen, beetje honger leiden en afzien. Na deze dag weet ik het zeker, ik ben de enige. Het was de bedoeling iets te eten mee te nemen voor meer mensen. Er stonden ook wel gezonde gerechten bij maar ook johma salades en koekjes.
Birgit had net verteld over hoe goed het is voor je immuunsysteem om jezelf regelmatig bloot te stellen aan kou of veel mensen begonnen te klagen over kou. De kachel moest aan en er werden dekens aangerukt.
Birgit had net verteld over hoeveel fitter je wordt van minder maaltijden per dag en zeker geen tussendoortjes of het was theepauze en iedereen viel aan op de overigens heerlijke pompoenbrownie.
Vooral het belang van beweging werd benadrukt. we zouden evolutinair gezien 12 uur per dag in beweging moeten zijn. Bijna iedereen stapt in het autootje, ondertussen wel tegen mij roepen dat ik wel erg sportief ben.
Ik ben gedessillusioneerd. Ik was blij met zo'n goede opkomst. Maar ik denk dat alleen mensen die er al mee bezig zijn, nog gemotiveerder zijn geworden.
Een groot misverstand is ook dat ons lichaam aangeeft wat we nodig hebben. Ons lichaam is evolutionair gezien ingesteld op zoveel eten als je kunt, want je weet niet of er morgen eten is. Zo lui mogelijk zijn, want je moest vaak al 12 uur lopen voor je iets te eten had. Wij zijn evolutionair gezien nog steeds jager verzamelaars. Maar we omringen ons met steeds meer comfort en dat gaat mis.
Het is een grote stap om zelf de verantwoordelijkheid te nemen voor je (on)gezondheid. De deelnemers leefden duidelijk op toen Birgit vertelde over de gevolgen van stress bij de moeder voor de baby. En dat die gevolgen lang kunnen doorwerken. Je wil nou eenmaal graag dat het ergens aan ligt dat je niet gezond bent. Het kan toch niet zo simpel zijn dat je alleen je leefstijl hoeft te veranderen om gezond te worden. Inmiddels denken (moderne) wetenschappers dat maar liefst 95% van de ziekten leefstijl gerelateerd zijn. Dat betekent dat je zelf aan zet bent en dat is hard werken.
Ik was vooral nieuwsgierig naar de deelnemers. Ik doe al 10/15 jaar aan salutogenese en dat heeft me veel goeds gebracht. Maar ik heb het idee dat ik de enige ben die zoveel mogelijk fietst in weer en wind, koud douchen, wandelen, hardlopen, groenten, groenten, groenten eet, geen suiker meer en minder granen, beetje honger leiden en afzien. Na deze dag weet ik het zeker, ik ben de enige. Het was de bedoeling iets te eten mee te nemen voor meer mensen. Er stonden ook wel gezonde gerechten bij maar ook johma salades en koekjes.
Birgit had net verteld over hoe goed het is voor je immuunsysteem om jezelf regelmatig bloot te stellen aan kou of veel mensen begonnen te klagen over kou. De kachel moest aan en er werden dekens aangerukt.
Birgit had net verteld over hoeveel fitter je wordt van minder maaltijden per dag en zeker geen tussendoortjes of het was theepauze en iedereen viel aan op de overigens heerlijke pompoenbrownie.
Vooral het belang van beweging werd benadrukt. we zouden evolutinair gezien 12 uur per dag in beweging moeten zijn. Bijna iedereen stapt in het autootje, ondertussen wel tegen mij roepen dat ik wel erg sportief ben.
Ik ben gedessillusioneerd. Ik was blij met zo'n goede opkomst. Maar ik denk dat alleen mensen die er al mee bezig zijn, nog gemotiveerder zijn geworden.
Een groot misverstand is ook dat ons lichaam aangeeft wat we nodig hebben. Ons lichaam is evolutionair gezien ingesteld op zoveel eten als je kunt, want je weet niet of er morgen eten is. Zo lui mogelijk zijn, want je moest vaak al 12 uur lopen voor je iets te eten had. Wij zijn evolutionair gezien nog steeds jager verzamelaars. Maar we omringen ons met steeds meer comfort en dat gaat mis.
Het is een grote stap om zelf de verantwoordelijkheid te nemen voor je (on)gezondheid. De deelnemers leefden duidelijk op toen Birgit vertelde over de gevolgen van stress bij de moeder voor de baby. En dat die gevolgen lang kunnen doorwerken. Je wil nou eenmaal graag dat het ergens aan ligt dat je niet gezond bent. Het kan toch niet zo simpel zijn dat je alleen je leefstijl hoeft te veranderen om gezond te worden. Inmiddels denken (moderne) wetenschappers dat maar liefst 95% van de ziekten leefstijl gerelateerd zijn. Dat betekent dat je zelf aan zet bent en dat is hard werken.
maandag 11 februari 2019
vroeger
Ik heb soms zo'n hekel aan oude mensen. Zo dat is eruit. Ik weet dat je het niet mag zeggen en vinden, want je wordt zelf ook oud en misschien net zo irritant. Ja misschien wel. Hoewel ik mag hopen dat mijn kinderen me tot de orde roepen en dat ik dan ook luister.
Op facebook wordt een verhaal massaal gedeeld over een oudere man die bij de kassa geen tas bij zich heeft. Vervolgens zegt de jonge cassiëre dat de meneer voortaan een tas mee moet nemen, want anders kost het teveel plastic en dat is slecht voor het milieu. Het verhaal op facebook gaat vervolgens over vroeger, over het broodtrommeltje, over alles op de fiets, over verwarming die er niet was enz. Een heel verhaal dat wij ouderen toch echt niet gezorgd hebben voor de milieu problemen waar we nu mee zitten, omdat we opgegroeid zijn in soberheid. Ik kan het verhaal helaas niet meer vinden, want ik had graag willen reageren. Iets wat ik bijna nooit doe omdat ik het nut niet inzie van oeverloze discussies en al helemaal niet in elkaar zwart maken.
Ik had graag willen zeggen dat het niet moeilijk is om milieuvriendelijk te leven als je geen keuze hebt. Ik ben ook opgegroeid in die tijd. We misten niks, want we wisten niet beter. We leven nu in een tijd van overvloed, dat maakt het veel moeilijker om een kleine ecologische voetafdruk te hebben. Ik doe nog steeds bijna alles, in weer en wind op de fiets. Ik neem altijd een broodtrommeltje mee. Ik heb de hele winter dikke truien aan. En ik kies ervoor om niet met het vliegtuig op vakantie te gaan. Ik ga lekker weer met fiets en tentje achterop in op vakantie. En dat is allemaal hardstikke leuk. Ik mis niks. Het gaat niet over vroeger, het gaat over nu. Het gaat zeker niet over jong of oud. Het gaat wel over de keuzes die je maakt.
Op facebook wordt een verhaal massaal gedeeld over een oudere man die bij de kassa geen tas bij zich heeft. Vervolgens zegt de jonge cassiëre dat de meneer voortaan een tas mee moet nemen, want anders kost het teveel plastic en dat is slecht voor het milieu. Het verhaal op facebook gaat vervolgens over vroeger, over het broodtrommeltje, over alles op de fiets, over verwarming die er niet was enz. Een heel verhaal dat wij ouderen toch echt niet gezorgd hebben voor de milieu problemen waar we nu mee zitten, omdat we opgegroeid zijn in soberheid. Ik kan het verhaal helaas niet meer vinden, want ik had graag willen reageren. Iets wat ik bijna nooit doe omdat ik het nut niet inzie van oeverloze discussies en al helemaal niet in elkaar zwart maken.
Ik had graag willen zeggen dat het niet moeilijk is om milieuvriendelijk te leven als je geen keuze hebt. Ik ben ook opgegroeid in die tijd. We misten niks, want we wisten niet beter. We leven nu in een tijd van overvloed, dat maakt het veel moeilijker om een kleine ecologische voetafdruk te hebben. Ik doe nog steeds bijna alles, in weer en wind op de fiets. Ik neem altijd een broodtrommeltje mee. Ik heb de hele winter dikke truien aan. En ik kies ervoor om niet met het vliegtuig op vakantie te gaan. Ik ga lekker weer met fiets en tentje achterop in op vakantie. En dat is allemaal hardstikke leuk. Ik mis niks. Het gaat niet over vroeger, het gaat over nu. Het gaat zeker niet over jong of oud. Het gaat wel over de keuzes die je maakt.
natuur
Tijdens het ontbijt luister ik naar radio 1. Vanmorgen hoor ik een verhaal over de natuur in Nederland. Enige jaren geleden werd geconstateerd dat we in Nederland de minste natuur hebben vergeleken met alle landen in Europa. Er kwam een plan voor meer natuur in Nederland. Maar sinds het bij de provincies is neergelegd schiet het niet op. Het loopt met name vast bij de onteigening van mensen met veel grond. Als er een nieuwe snelweg nodig is of er moet een industriegebied komen gaat de provincie voortvarend te werk met onteigening. Maar voor natuurgebieden ligt dat anders. Dus de doelen gaan niet gehaald worden. Dat is wel hard nodig voor de biodiversiteit in Nederland. Het lijkt mij dat onteigenen helemaal niet nodig is. Als de provincie nou samen met (gestopte) boeren die stukken land gaat inrichten, voedselbossen gaat aanleggen, poelen graven enz. Zou dat niet een betere oplossing zijn? In Brabant hebben ze dat al goed begrepen. De geïntervieuwde noemde Brabant als voorbeeld provincie waar het wel goed gaat. Ik ken daar diverse mensen met een hele grote tuin die volop medewerking, begeleiding en plantgoed krijgen van de provincie. Ook in Gelderland worden mensen in de buitengebieden gestimuleerd om meer aandacht te hebben voor de natuur en dus ook bijvriendelijkere beplanting aan te planten op het terrein. Dat gaat nog wel heel vrijblijvend. Je moet wel zelf aangeven dat je het graag wil en dan krijg je alle medewerking.
Maar ook mensen met kleinere tuinen kunnen een bijdrage leveren aan de natuur. Als je bedenkt dat we met onze particuliere tuinen een groter grondgebied in beheer hebben dan alle natuurgebieden in Nederland bij elkaar, dan begrijp je dat het uitmaakt, wat je in de tuin zet en hoe je, je tuin beheert.
Vanvond ga ik voor Velt een lezing geven over de ecologische eetbare siertuin. Ik begin met een verhaal over mijn tuin en over de ecologische lessen die ik geleerd heb in mijn tuin Daarna vertel ik aan de hand van een tuinontwerp voor een gewone achtertuin van 6 x 10, hoe je een ecologische eetbare siertuin kunt aanleggen. Welke planten kiezen en waarom.
Als ik een lezing geef, zoek ik altijd een verhaal om mee te beginnen. Dat item op de radio past perfect bij het onderwerp vanavond.
Maar ook mensen met kleinere tuinen kunnen een bijdrage leveren aan de natuur. Als je bedenkt dat we met onze particuliere tuinen een groter grondgebied in beheer hebben dan alle natuurgebieden in Nederland bij elkaar, dan begrijp je dat het uitmaakt, wat je in de tuin zet en hoe je, je tuin beheert.
Vanvond ga ik voor Velt een lezing geven over de ecologische eetbare siertuin. Ik begin met een verhaal over mijn tuin en over de ecologische lessen die ik geleerd heb in mijn tuin Daarna vertel ik aan de hand van een tuinontwerp voor een gewone achtertuin van 6 x 10, hoe je een ecologische eetbare siertuin kunt aanleggen. Welke planten kiezen en waarom.
Als ik een lezing geef, zoek ik altijd een verhaal om mee te beginnen. Dat item op de radio past perfect bij het onderwerp vanavond.
maandag 28 januari 2019
tijdperk van licht
Eenmaal per 3 maanden wordt ik behandeld door een meridiaantherapeut. Met een koperen staafje beweegt hij langs alle meridianen. Daar ben ik mee begonnen nadat ik een lezing had bijgewoond over meridiaantherapie. In China schijnt het niets bijzonders te zijn om regelmatig een meridiaantherapie te ondergaan. als een soort onderhoudsbeurt. Ik had niet echt klachten, dacht ik en was nieuwsgierig. Tot mijn grote verbazing veranderden mijn migraineklachten, die onstaan zijn na een val en hersenschudding twee jaar geleden. Ik heb het minder vaak en als ik het krijg zijn de klachten veel minder ernstig en vaak na vier uur weer over. Ik had geen verband gelegd met de meridiaantherapie. maar toen het ter sprake kwam, vertelde de therapeut dat, dat de normale procedure was. Uiteindelijk verdwijnen alle klachten. Maar wat gebeurt er in mijn lichaam? Het moet meer zijn dan alleen een reinigende werking.Ik kom er niet uit. Ik heb er baat bij, dus ik blijf gaan.
Ik lees een aantal artikelen over biofotonen. Alles wat leeft straalt licht uit, planten, mensen, levensmiddelen. Licht van een bijzondere kwaliteit, anders dan lamplicht. Gezonde levende systemen laten nauwelijks licht los. Ze dempen de lichtafgifte naar buiten toe.
In 1998 leek het een kwestie van tijd voor de nieuwe inzichten rond de lichtende mens en de lichtuitstraling van groenten, fruit, eieren, granen enz, voor een omslag in ons denken zouden zorgen.
De plaats van samenkomst was een voormalige raketbasis vlakbij Düsseldorf. De laatste spreker op het congres was Reto Domeniconi, oud Nestlé topman, die in die tijd een miljoenenbudget kreeg om in eigen land (Zwitserland) onderzoek te doen naar nieuwe inzichten op het gebied van voedselkwaliteit en alternatieve geneeskunde. Domeniconi was en is ervan overtuigd dat de kwaliteit van onze voeding uitzonderlijk belangrijk is. Een van de fundametele richtlijnen binnen de voedingsindustrie was en is dat de ingrediënten niet giftig mogen zijn. Alles moet aan stringente eisen voldoen op het gebied van hygiëne. In deze beperkte definitie van voedingskwaliteit lag voor hem een persoonlijke beweegreden om binnen Nestlé ruimte te vragen voor onderzoek naar de kwaliteit van voedsel. Het doel was het vinden van nieuwe inzichten in de geheimen van biologisch leven. In hoogtijdagen kon hij rekenen op de inzet van twintig onderzoekers op allerlei vakgebieden: medici, geologen, fysici, chemici.
Op dat congres gaf hij een verslag van zijn jarenlange zoektocht naar nieuwe inzichten op het gebied van voeding en geneeswijzen om uit te komen bij de grootste parel: alle levende organismen stralen licht uit. De lichtdeeltjes worden (bio)fotonen genoemd. Dat is gebleken uit onderzoek van Fritz Popp een Duitse bio-fysicus. Bijzonder is dat aan de uitstraling van licht ook te zien is of we gezond of ziek, gestresst of ontspannen zijn.
In 1976 is de eerste fotonenteller gebouwd. Levende cellen stralen licht uit, alles wat leeft straalt licht uit. Er is inmiddels ervaring opgedaan met een honderdtal voedings- en genotmiddelen. Het fotonenonderzoek geeft antwoord op vele vragen betreffende de kwaliteit van voedsel. Kiemkracht, gezondheid en eventuele verontreinigingen kunnen herkend worden door de lichtintensiteit te meten.
De uitkomsten van de fotonenonderzoekingen die de laatste 15 jaar zijn gedaan zijn vooral een reden om biologische voeding te gebruiken. Gemiddeld genomen komen biologisch geteelde producten beter uit de testen, ze hebben een hogere licht kwaliteit. Bestrijdingsmiddelen en gebruik van kunstmest zorgen ook voor lagere lichtkwaliteit.
Als de lichtmetingen ooit gangbaar worden heb je als consument extra informatie over de kwaliteit van een product. Je zou bij de supermarkt groenten kunnen kopen in bijvoorbeeld drie kwaliteiten, naar de kwaliteit van het licht. Want de lichtintensiteit zegt alles over de manier waarop een product gegroeid, behandeld en vervoerd is.
En of dat belangrijk is voor je gezondheid dat zal nog wel niet bewezen zijn, als dat al ooit bewezen wordt, maar ik ben overtuigd. Het klinkt voor mij zo logisch dat het gezond is en een toevoeging aan je vitaliteit als je vitale voeding met een hoge lichtkwaliteit eet. Veel van wat ik lees over biofotonen is moeilijk te begrijpen. Maar dat een lichaam meer is dan botten, organen, vaten, zenuwen en cellen en DNA snap ik wel. Een lichaam is ongrijpbaar en gevoelig voor invloeden van binnen en buiten het organisme.
Dit brengt mij wel dichterbij begrip voor wat mijn meridiaantherapeut doet. En hoe het kan dat hij me van mijn migraine afhelpt door mijn meridianen te behandelen. Ik realiseer me nu dat dat wel eens met licht in ons lichaam te maken kan hebben. Met de meridiaantherapie herstelt hij de ordening in het lichaam? Meridianen geleiden energie en de lichtenergie is te meten op plaatsen waar de meridianen aan de oppervlakte komen.
In de toekomst zal de lichttaal een belangrijke aanvulling geven op de huidige scan's en foto's. Juist omdat de metingen aan de lichtmens ons inzicht geven in wat vooraf gaat aan de ziekte. Zover zijn we eigenlijk al volgens de deskundigen.
Toch is er twintig jaar later, ondanks de hoog gespannen verwachtingen, nog niet veel veranderd. Er word nog steeds beweerd dat gangbare voeding net zo gezond is als biologische, dat er geen aantoonbaar verschil is. Ik hoop dat het ooit gebruikelijk wordt om voedsel te onderzoeken op biofotonen dan is dat fabeltje verleden tijd.
Ik lees een aantal artikelen over biofotonen. Alles wat leeft straalt licht uit, planten, mensen, levensmiddelen. Licht van een bijzondere kwaliteit, anders dan lamplicht. Gezonde levende systemen laten nauwelijks licht los. Ze dempen de lichtafgifte naar buiten toe.
In 1998 leek het een kwestie van tijd voor de nieuwe inzichten rond de lichtende mens en de lichtuitstraling van groenten, fruit, eieren, granen enz, voor een omslag in ons denken zouden zorgen.
De plaats van samenkomst was een voormalige raketbasis vlakbij Düsseldorf. De laatste spreker op het congres was Reto Domeniconi, oud Nestlé topman, die in die tijd een miljoenenbudget kreeg om in eigen land (Zwitserland) onderzoek te doen naar nieuwe inzichten op het gebied van voedselkwaliteit en alternatieve geneeskunde. Domeniconi was en is ervan overtuigd dat de kwaliteit van onze voeding uitzonderlijk belangrijk is. Een van de fundametele richtlijnen binnen de voedingsindustrie was en is dat de ingrediënten niet giftig mogen zijn. Alles moet aan stringente eisen voldoen op het gebied van hygiëne. In deze beperkte definitie van voedingskwaliteit lag voor hem een persoonlijke beweegreden om binnen Nestlé ruimte te vragen voor onderzoek naar de kwaliteit van voedsel. Het doel was het vinden van nieuwe inzichten in de geheimen van biologisch leven. In hoogtijdagen kon hij rekenen op de inzet van twintig onderzoekers op allerlei vakgebieden: medici, geologen, fysici, chemici.
Op dat congres gaf hij een verslag van zijn jarenlange zoektocht naar nieuwe inzichten op het gebied van voeding en geneeswijzen om uit te komen bij de grootste parel: alle levende organismen stralen licht uit. De lichtdeeltjes worden (bio)fotonen genoemd. Dat is gebleken uit onderzoek van Fritz Popp een Duitse bio-fysicus. Bijzonder is dat aan de uitstraling van licht ook te zien is of we gezond of ziek, gestresst of ontspannen zijn.
In 1976 is de eerste fotonenteller gebouwd. Levende cellen stralen licht uit, alles wat leeft straalt licht uit. Er is inmiddels ervaring opgedaan met een honderdtal voedings- en genotmiddelen. Het fotonenonderzoek geeft antwoord op vele vragen betreffende de kwaliteit van voedsel. Kiemkracht, gezondheid en eventuele verontreinigingen kunnen herkend worden door de lichtintensiteit te meten.
De uitkomsten van de fotonenonderzoekingen die de laatste 15 jaar zijn gedaan zijn vooral een reden om biologische voeding te gebruiken. Gemiddeld genomen komen biologisch geteelde producten beter uit de testen, ze hebben een hogere licht kwaliteit. Bestrijdingsmiddelen en gebruik van kunstmest zorgen ook voor lagere lichtkwaliteit.
Als de lichtmetingen ooit gangbaar worden heb je als consument extra informatie over de kwaliteit van een product. Je zou bij de supermarkt groenten kunnen kopen in bijvoorbeeld drie kwaliteiten, naar de kwaliteit van het licht. Want de lichtintensiteit zegt alles over de manier waarop een product gegroeid, behandeld en vervoerd is.
En of dat belangrijk is voor je gezondheid dat zal nog wel niet bewezen zijn, als dat al ooit bewezen wordt, maar ik ben overtuigd. Het klinkt voor mij zo logisch dat het gezond is en een toevoeging aan je vitaliteit als je vitale voeding met een hoge lichtkwaliteit eet. Veel van wat ik lees over biofotonen is moeilijk te begrijpen. Maar dat een lichaam meer is dan botten, organen, vaten, zenuwen en cellen en DNA snap ik wel. Een lichaam is ongrijpbaar en gevoelig voor invloeden van binnen en buiten het organisme.
Dit brengt mij wel dichterbij begrip voor wat mijn meridiaantherapeut doet. En hoe het kan dat hij me van mijn migraine afhelpt door mijn meridianen te behandelen. Ik realiseer me nu dat dat wel eens met licht in ons lichaam te maken kan hebben. Met de meridiaantherapie herstelt hij de ordening in het lichaam? Meridianen geleiden energie en de lichtenergie is te meten op plaatsen waar de meridianen aan de oppervlakte komen.
In de toekomst zal de lichttaal een belangrijke aanvulling geven op de huidige scan's en foto's. Juist omdat de metingen aan de lichtmens ons inzicht geven in wat vooraf gaat aan de ziekte. Zover zijn we eigenlijk al volgens de deskundigen.
Toch is er twintig jaar later, ondanks de hoog gespannen verwachtingen, nog niet veel veranderd. Er word nog steeds beweerd dat gangbare voeding net zo gezond is als biologische, dat er geen aantoonbaar verschil is. Ik hoop dat het ooit gebruikelijk wordt om voedsel te onderzoeken op biofotonen dan is dat fabeltje verleden tijd.
zaterdag 5 januari 2019
verwondering
Reizen houdt je brein lenig, creëert extra tijd en ruimt vooroordelen op. Dit zijn uitspraken van Ab Dijksterhuis, hoogleraar psychologie en scrhrijver van o.a. "Wie niet reist is gek". Volgens onderzoek maakt reizen gelukkig. Mensen die op reis geweest zijn, zijn gelukkiger bij terugkomst dan voor ze op reis gingen. Dat effect houdt maar enkele weken aan en daarna zijn ze weer "gewoon". Wat dan? Weer op reis beweert Ab Dijksterhuis. Niet met de fiets naar Terschelling, dat is te bekend. dan ervaar je geen verwondering volgens Ab. Nee, we zouden moeten afreizen naar Noord Korea, India, de VS.
Op de vraag van de intervieuwer of dat niet een te grote aanslag is op het milieu al dat vliegen over de hele wereld, zegt de wereldreiziger: dan moeten ze maar schonere vliegtuigen gaan maken. Want de mensen gaan echt niet minder reizen.
Ook al zou ik sommige delen van de wereld best wel willen zien, het idee de aarde onnodig te vervuilen is sterker. Mijn manier van werken aan mezelf is elk jaar een week alleen op pad, fietsen, kamperen, of een week stembevrijding. Dit jaar ga ik een schrijfweek doen op terschelling, daar koppel ik een fietsvakantie aan vast. "Als je goed om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is". Er is elke dag wel iets om je over te verwonderen.
Maar eigenlijk dwing ik mezelf om weg te gaan. Ik hoef niet persee weg om op reis te zijn.
Ik ben een boek aan het bestuderen over de invloed van planten/kruiden op onze hersenen. Een van redenen waarom ik thuis zo gelukkig ben zou wel eens mijn dagelijks gebruik van kruiden en etherische oliën kunnen zijn. Over de invloed van eetpatronen op ons gemoed is bij het grote publiek helaas nog niet veel bekend. Er zijn enkel onderzoeken die wijzen op de invloed van bitterstoffen op onze hersenen. We worden gelukkiger van bitter. Ook zijn er onderzoeken die uitwijzen dat een dieet met veel groenten en fruit, dus met veel ontsteking remmende flavonoïden, depressies verminderen. Steeds meer onderzoeken wijzen op een verband tussen een ontsteking bevorderende voeding, veel bewerkte koolhydraten, veel vlees en weinig groenten en fruit en depressies.
Daarnaast zijn er ook nog sprecifieke planten aan te wijzen die je gemoed verbeteren: uplifting the spirits.
Planten die je stemming verbeteren en kunnen helpen bij milde depressies zijn bijvoorbeeld: bekend is sint janskruid, rozemarijn, lavendel, citroenmelisse, curcuma, safraan, apothekersroos en wild kattenkruid. Ze grijpen in op ons rustgevende * GABA systeem en op het gelukshormonen dopamine en serotonine. Wild kattenkruid (nepeta cataria) is een van mijn favoriete theekruiden. Onbewust heb ik mezelf genezen van mijn winter"depressies". Want kattenkruid is een kruid met bijzondere eigenschappen. Katten zijn er niet voor niets dol op, ze rollen door de plant omdat het een prettig gevoel is. Het is een veilig kruid maar met een aantoonbare, maar milde werking op de hersenen. Het zorgt voor een prettig gevoel en is rustgevend en geheugen verbeterend.
Verder wordt in het boek benadrukt dat buiten zijn, wandelen, fietsen, tuinieren zeker meewerken aan je geluks gevoelens. Als ik een boek zou schrijven zou ik het "wie niet elke dag buiten beweegt is gek"noemen.
* GABA is een neurotransmitter met kalmerende, stabiliserende en angstremmende werking.
Op de vraag van de intervieuwer of dat niet een te grote aanslag is op het milieu al dat vliegen over de hele wereld, zegt de wereldreiziger: dan moeten ze maar schonere vliegtuigen gaan maken. Want de mensen gaan echt niet minder reizen.
Ook al zou ik sommige delen van de wereld best wel willen zien, het idee de aarde onnodig te vervuilen is sterker. Mijn manier van werken aan mezelf is elk jaar een week alleen op pad, fietsen, kamperen, of een week stembevrijding. Dit jaar ga ik een schrijfweek doen op terschelling, daar koppel ik een fietsvakantie aan vast. "Als je goed om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is". Er is elke dag wel iets om je over te verwonderen.
Maar eigenlijk dwing ik mezelf om weg te gaan. Ik hoef niet persee weg om op reis te zijn.
Ik ben een boek aan het bestuderen over de invloed van planten/kruiden op onze hersenen. Een van redenen waarom ik thuis zo gelukkig ben zou wel eens mijn dagelijks gebruik van kruiden en etherische oliën kunnen zijn. Over de invloed van eetpatronen op ons gemoed is bij het grote publiek helaas nog niet veel bekend. Er zijn enkel onderzoeken die wijzen op de invloed van bitterstoffen op onze hersenen. We worden gelukkiger van bitter. Ook zijn er onderzoeken die uitwijzen dat een dieet met veel groenten en fruit, dus met veel ontsteking remmende flavonoïden, depressies verminderen. Steeds meer onderzoeken wijzen op een verband tussen een ontsteking bevorderende voeding, veel bewerkte koolhydraten, veel vlees en weinig groenten en fruit en depressies.
Daarnaast zijn er ook nog sprecifieke planten aan te wijzen die je gemoed verbeteren: uplifting the spirits.
Planten die je stemming verbeteren en kunnen helpen bij milde depressies zijn bijvoorbeeld: bekend is sint janskruid, rozemarijn, lavendel, citroenmelisse, curcuma, safraan, apothekersroos en wild kattenkruid. Ze grijpen in op ons rustgevende * GABA systeem en op het gelukshormonen dopamine en serotonine. Wild kattenkruid (nepeta cataria) is een van mijn favoriete theekruiden. Onbewust heb ik mezelf genezen van mijn winter"depressies". Want kattenkruid is een kruid met bijzondere eigenschappen. Katten zijn er niet voor niets dol op, ze rollen door de plant omdat het een prettig gevoel is. Het is een veilig kruid maar met een aantoonbare, maar milde werking op de hersenen. Het zorgt voor een prettig gevoel en is rustgevend en geheugen verbeterend.
Verder wordt in het boek benadrukt dat buiten zijn, wandelen, fietsen, tuinieren zeker meewerken aan je geluks gevoelens. Als ik een boek zou schrijven zou ik het "wie niet elke dag buiten beweegt is gek"noemen.
* GABA is een neurotransmitter met kalmerende, stabiliserende en angstremmende werking.
woensdag 12 december 2018
vertrouwen
Het komt goed. Veel mensen zeggen dat voortdurend. Ik ben er een beetje terughoudend mee. Niet omdat ik een pessimistisch persoon ben, maar wat ga ik zeggen tegen deze mensen als het niet goed komt.
Toch is vertrouwen in de goede afloop het beste. Je doet jezelf en je lichaam een groot plezier door te geloven dat het goed komt. Je hebt er niets aan om te denken dat het niet goed komt. De kans dat het niet goed komt is namelijk groter als je ook verwacht dat het niet goed komt.
Dat is nu uit onderzoek gebleken. Ze hebben mensen die hun DNA lieten onderzoeken een verkeerde uitslag gegeven. Bijvoorbeeld uit het DNA van deze mensen bleek dat ze geschikt waren voor duursport. Er werd verteld dat ze juist niet geschikt zijn voor duursport. In de praktijk konden ze het sporten ook minder lang vol houden dan de mensen die genetisch niet geschikt zijn voor duursport, maar die het omgekeerde te horen hebben gekregen. Ook de aanleg om dik te worden is op deze manier onderzocht en had dezelfde effecten. De mensen die te horen hebben gekregen dat ze aanleg hebben om dik te worden (wat niet waar was) werden ook echt dik.
Natuurlijk zijn er ernstige genetische ziektes die je beter wel kunt onderzoeken om maatregelen te kunnen nemen. Maar in de meeste gevallen kun je beter niet weten voor welke ziektes je allemaal aanleg hebt, genetisch gezien. Dit trekt me over de streep, ik ga mijn DNA nooit laten onderzoeken. Je kunt beter vertrouwen hebben in je lichaam en denken dat alles goed komt.
Toch is vertrouwen in de goede afloop het beste. Je doet jezelf en je lichaam een groot plezier door te geloven dat het goed komt. Je hebt er niets aan om te denken dat het niet goed komt. De kans dat het niet goed komt is namelijk groter als je ook verwacht dat het niet goed komt.
Dat is nu uit onderzoek gebleken. Ze hebben mensen die hun DNA lieten onderzoeken een verkeerde uitslag gegeven. Bijvoorbeeld uit het DNA van deze mensen bleek dat ze geschikt waren voor duursport. Er werd verteld dat ze juist niet geschikt zijn voor duursport. In de praktijk konden ze het sporten ook minder lang vol houden dan de mensen die genetisch niet geschikt zijn voor duursport, maar die het omgekeerde te horen hebben gekregen. Ook de aanleg om dik te worden is op deze manier onderzocht en had dezelfde effecten. De mensen die te horen hebben gekregen dat ze aanleg hebben om dik te worden (wat niet waar was) werden ook echt dik.
Natuurlijk zijn er ernstige genetische ziektes die je beter wel kunt onderzoeken om maatregelen te kunnen nemen. Maar in de meeste gevallen kun je beter niet weten voor welke ziektes je allemaal aanleg hebt, genetisch gezien. Dit trekt me over de streep, ik ga mijn DNA nooit laten onderzoeken. Je kunt beter vertrouwen hebben in je lichaam en denken dat alles goed komt.
Abonneren op:
Posts (Atom)