zaterdag 29 januari 2011

Nog meer zaden

Ik was het niet van plan, toch nog even de website van Vreekens zaden opgezocht. Wilde alleen basilicum "Blue Spice"bestellen, op aanraden van Francesco. Dan kan ik het niet laten om alle kruidenzaden door te nemen.en dan vindt je altijd nog meer aantrekkelijks. Zoals een bijzondere mexicaanse koriandersoort met heel groot blad. De zogenaamde kuisheidsboom of monnikspeper (vitex agnus-castus) werd zo genoemd vanwege zijn gebruik in kloosters. De bessen zouden libido verminderend werken. Niet om zelf te gebruiken maar schijnt een aantrekkelijk struikje te zijn.
Verder nog zaad van de daslook. Van daslook en zevenblad kun je een lekkere pesto maken. Daslook, zevenblad, noten, pecorino,olijven, zongedroogde tomaten op olie, pureren en op smaak brengen met zout en peper.
Een muntsoort kan er nog wel bij; akkermunt(mentha arvense), wild kattenkruid en een plantje met heet blad; papalo.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen